大连长兴购物中心盛源海产品商行

中文名：甜虾
英文名：AMAEBI (SWEET SHRIMP)
因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，北陆地方将它视为特产 。
日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来。
北国红虾是寿司材料中很重要的一项素材。